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2014年1月

2014年1月31日 (金)

飛騨牛フェアー

2月16日まで、飛騨牛フェアーを行っています。

当店の創業者である父は、岐阜の出身でしたが、現料理長も岐阜の出身です。飛騨牛は故郷を代表するブランド牛ですが、優れた肉質の遺伝能力を持つ「安福号」の血統を受け継いだ、脂と赤身のバランスが絶妙な今、最も注目のブランド牛です。是非この機会に、日本の誇るブランド牛をお召し上がりください。

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