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2015年7月 7日 (火)

今月の懐石の中から、私のお勧めはお椀と揚げ物です。お椀は太刀魚とオクラ・・・少しとろっとした食感がたまりません。揚げ物はキスと枝豆・・・これもキスはフワフワ、枝豆はしっかりとお豆の味がして美味しい一品です。

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